近日，
浙江省文化和旅游厅印发通知，
公布了第一批省级传统工艺工作站、
省级非遗工坊名单，
临平“塘栖百匠”省级非遗工坊、
“三家村藕粉”省级非遗工坊榜上有名，
快跟着小临儿一起来了解下吧！塘栖百匠省级非遗工坊位于塘栖镇丁山河村九庄48号，占地面积约2000平方米，建筑面积1000平方米。该处原先是塘栖镇杏墩村、郑家埭村、鲶鱼角村三个自然村合用的一所小学，已废弃多年。2021年初，创始于光绪十六年的杭州老刀食品有限公司创建始人沈建标回到家乡，投资500多万元，对该小学进行改造，并召集当地手艺人，建立百匠工坊，通过手艺人带动，助力乡村振兴。到目前为止，已有30位手艺人加入百匠工坊，其中大部分为民间各项技艺的高手，还包括国家级、省市区各级非遗代表性传𠄘人。
根据“见人见物见生活”的理念，工坊内设有人类非物质文化遗产项目清水丝绵制作技艺、省级非遗项目蚕桑生产习俗、市区级非遗项目传统茶食制作技艺等非遗体验展示区。另外还设有茧园习俗（米塑）、灰野蛋、立夏狗制作、中秋斗月饼、老火灶打年糕、搭锅糍、做圆子等30多项乡村民俗体验活动。
非遗项目茶食技艺生产的传统糕点，既是非遗传承体验的项目，又是百匠工坊手艺人带领乡村共同富裕的发动机。到目前为止，杭州区域内已开设老刀糕点专卖店30多家，年销售手艺人生产制作的非遗食品1000多万元。“塘栖百匠”省级非遗工坊还被列入浙江省文化和旅游促进共同富裕最佳实践案例，并被推选为浙江省非物质文化遗产体验基地。三家村藕粉历史悠久，曾有藕塘3000多亩，历史上最高年藕粉产量一万余担。因三家村地处水乡平原，地势低洼，河塘棋布，土属清紫土，“三层河泥三层水”，正是种藕的好地方。改革开放后，三家村农民种藕积极性非常高，家家种藕，户户磨粉。1985年，村办藕粉厂正式兴办，并申请注册商标。为了不断传承非遗技艺并发扬光大，三家村股份经济合作社联合三家村藕粉协会整合资源，共同把莲藕种植户和藕粉加工户、藕粉加工厂等组织起来，创建“三家村藕粉”非遗工坊，成为新的产业经济组织平台，以“非遗+合作社+农户+工厂（基地）”的模式，制定工坊运营管理制度，实施品牌宣传和推广行动计划，扩大三家村藕粉品牌影响力，推动藕粉产业发展，助力共同富裕。目前“三家村藕粉”非遗工坊拥有非遗1项、合作社2家、农户20多家、工厂7家。后续将继续以当地特色产业藕为主打产品，坚持传统与创新相结合，引入新思维、新理念，研发新产品，力求把“三家村藕粉”打造成为中国冲饮品牌，同时带动物流运输、蔬菜食品、餐饮服务等相关产业，增加就业创业机会，为藕农架起共同富裕的桥梁。